{"id":2663,"date":"2022-07-06T15:28:48","date_gmt":"2022-07-06T15:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilbaluardo.it\/gruppo\/?p=2663"},"modified":"2022-07-06T15:28:48","modified_gmt":"2022-07-06T15:28:48","slug":"pericolo-disidratazione-perche-e-importante-bere-piu-acqua-in-estate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbaluardo.it\/gruppo\/pericolo-disidratazione-perche-e-importante-bere-piu-acqua-in-estate\/","title":{"rendered":"Pericolo disidratazione: perch\u00e9 \u00e8 importante bere pi\u00f9 acqua in estate?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Almeno due litri d\u2019acqua da assumere ogni giorno per permettere all\u2019organismo di svolgere al meglio tutte le sue consuete funzioni fisiologiche. Una quantit\u00e0 che durante la stagione estiva &#8211; a causa dell\u2019aumento della sudorazione rispetto al resto dell\u2019anno &#8211; pu\u00f2 ulteriormente salire. Scopriamo perch\u00e9 \u00e8 importante idratarsi e quali sono i rischi della disidratazione.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>Acqua alleata di salute<\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019acqua \u00e8 coinvolta in quasi tutte le funzioni del corpo umano ed \u00e8 il suo principale costituente, rappresentando circa il 60% del peso corporeo nei maschi adulti, dal 50 al 55% nelle femmine e fino al 75% in un neonato. L\u2019<strong>European Food Safety Authority<\/strong> (EFSA) ha accertato un rapporto di causa ed effetto tra l\u2019assunzione giornaliera d\u2019acqua e il mantenimento delle normali funzioni fisiche e cognitive. \u00c8 inoltre noto che l\u2019acqua riveste un ruolo particolarmente importante nel processo di termoregolazione. La quantit\u00e0 di acqua da bere \u00e8 abbastanza variabile a seconda degli individui, tenendo conto dell\u2019ambiente di vita, del regime di lavoro ed attivit\u00e0, del tipo di alimentazione e degli stili di vita. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Inoltre pu\u00f2 essere utile portare in tavola alimenti ricchi di acqua come frutta e verdura.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il sito del <\/span><a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/temi\/p2_6.jsp?id=4460&amp;area=acque_potabili&amp;menu=dieta\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ministero della Salute<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> riporta i valori di riferimento, che considerano l\u2019acqua assunta complessivamente (sia mediante consumo diretto che attraverso alimenti e bevande di ogni genere) in condizioni di moderate temperature ambientali e medi livelli di attivit\u00e0 fisica:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">neonati sino a sei mesi di vita: 100 mL\/kg al giorno,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">bambini:<\/span>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">tra 6 mesi e un anno di et\u00e0: 800-1000 mL\/giorno,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">tra 1 e 3 anni di vita: 1100-1300 mL\/giorno,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">tra i 4 e gli 8 anni di et\u00e0: 1600 mL\/giorno;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">et\u00e0 compresa tra 9-13 anni: 2100 mL\/giorno per i bambini e 1900 mL\/giorno per le bambine;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">adolescenti, adulti e anziani:<\/span>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">femmine 2 L\/giorno<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">maschi 2,5 L\/giorno.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Questi valori sono indicativi; in condizioni di climi caldi e di attivit\u00e0 fisiche intense, o altre condizioni che inducono disidratazione, i livelli di acqua da assumere possono variare sensibilmente (pu\u00f2 considerarsi anche pi\u00f9 del doppio dei valori indicati). Ci\u00f2 si verifica anche in condizioni di stress e disturbi gastro-enterici che determinino vomito e diarrea, come per la diarrea del lattante.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>Gli effetti della disidratazione<\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La disidratazione \u00e8 un condizione che si verifica quando il corpo perde pi\u00f9 acqua di quella che viene assunta. Attraverso le consuete funzioni fisiologiche come respirazione, minzione, sudorazione il corpo perde (e quindi deve rimpiazzare quotidianamente) circa 2 o 3 litri di acqua al giorno. L&#8217;incapacit\u00e0 di compensare la perdita di acqua e minerali, in particolare sodio e potassio, pu\u00f2 portare alla disidratazione.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una lieve disidratazione &#8211; <\/span><a href=\"https:\/\/www.europeanhydrationinstitute.org\/dehydration\"><span style=\"font-weight: 400;\">spiegano dall\u2019European Hydration Institute<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; pu\u00f2 causare sintomi come sete, mal di testa, debolezza, vertigini e affaticamento e generalmente fa sentire le persone stanche e letargiche. I sintomi di disidratazione moderata possono includere secchezza delle fauci, poca o nessuna urina, lentezza, battito cardiaco accelerato e mancanza di elasticit\u00e0 della pelle. La grave disidratazione \u00e8 un&#8217;emergenza medica ed \u00e8 caratterizzata da sete estrema, assenza di urina, respirazione rapida, stato mentale alterato e pelle fredda e umida. Man mano che la disidratazione progredisce, il volume di acqua nel flusso sanguigno diminuisce, la pressione sanguigna pu\u00f2 diminuire, la funzione cardiovascolare \u00e8 compromessa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Una curiosit\u00e0:<\/strong> se tu bevi quando hai sete, il tuo corpo \u00e8 gi\u00e0 in sofferenza. Il meccanismo della sete, infatti, segnala al corpo di bere quando il contenuto di acqua corporea \u00e8 ridotto. Il consiglio \u00e8 bere regolarmente anticipando la sete.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ricordiamo che \u00e8 online la nuova\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ilbaluardo.it\/gruppo\/tutti-i-servizi-di-synlab-in-una-nuova-app\/\">APP di SYNLAB<\/a>\u00a0che consente di accedere a tutti i servizi (prenotazioni, referti e pagamenti), in totale autonomia tramite smartphone o via web online.synlab.it<\/strong><\/p>\n<p>Per qualsiasi domanda contattaci al numero 010.2471034 o scrivi a info.liguria@synlab.it.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almeno due litri d\u2019acqua da assumere ogni giorno per permettere all\u2019organismo di svolgere al meglio tutte le sue consuete funzioni fisiologiche. Una quantit\u00e0 che durante la stagione estiva &#8211; a causa dell\u2019aumento della sudorazione rispetto al resto dell\u2019anno &#8211; pu\u00f2 ulteriormente salire. 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